Để đảm bảo thể lực thi đấu tại giải U19 quốc tế 2014, cầu thủ U19 Việt Nam được lên thực đơn rất kỹ càng dưới sự giám sát của các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
Tại giải U19 quốc tế 2014, mỗi cầu thủ U19 Việt Nam được hưởng khẩu phần ăn lên đến 3 triệu đồng/ngày. Các món ăn sẽ được đầu bếp tại khách sạn REX chế biến theo theo yêu cầu của bác sĩ đội U19 Việt Nam cũng như các chuyên gia dinh dưỡng.
Nguyên tắc trong các bữa ăn của cầu thủ U19 Việt Nam là đủ năng lượng, đủ các chất dinh dưỡng, phân bố bữa ăn hợp lý. Năng lượng trung bình dành cho mỗi cầu thủ khoảng 5000 kcal/ ngày, trong đó bữa sáng và các bữa phụ khoảng 2000 kcal, bữa trưa khoảng 1700 kcal và bữa chiều là 1300 kcal.Các cầu thủ U19 Việt Nam dùng bữa ăn tại khách sạn REX. Ảnh: Tùng Lê.
Bữa sáng bao gồm buffet các món theo thực đơn khách sạn đã đưa, bổ sung thêm phở bò, gà, hoặc hủ tiếu nam vang. Thức ăn dùng cho buổi sáng có 8 nhóm gồm: ngũ cốc; khai vị; món ăn chính (bánh mì, phô mai, rau trộn…); súp, cháo, dim sâm; thức ăn nhanh (mì xào gà, cơm chiên hải sản…), các món ăn thuần việt (bánh lá, bánh bèo, bánh ướt, mì, phở); các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều) và tráng miệng (thơm, đu đủ, thanh long, chuối…).
Ngoài bữa ăn sáng, các cầu thủ còn dùng thêm nhiều bữa phụ với 3 món bắt buộc: sữa chua, sữa Growplus + và trái cây. Bữa trưa và bữa chiều các cầu thủ dùng buffet món ăn á đông, chủ đạo là các món cá, gà và hải sản. Sau đó, đội U19 tráng miệng bằng sữa chua và các loại trái cây. Trọng lượng thức ăn cho bữa trưa và chiều được cân đo kỹ lưỡng, đảm bảo cung cấp vừa đủ cho cầu thủ, không được quá dư thừa.Thực đơn của các cầu thủ U19 Việt Nam được chuyên gia dinh dưỡng xem xét kỹ càng. Ảnh: Tùng Lê.
Trong bữa ăn của các cầu thủ U19 Việt Nam luôn có rau củ quả luộc, ít nhất một loại rau xào và một món canh, một món rau tươi sống như salad, rau xà lách, dưa leo, cà chua tươi... Thực đơn cũng phải thay đổi hàng ngày, cách chế biến chủ yếu luộc, hấp, nướng, hạn chế chiên rán; chỉ sử dụng thịt nạc (gà, heo, bò nạc, ưu tiên thịt gà nhiều hơn heo và bò); dùng dầu ăn trong chế biến, không dùng mỡ động vật.
Thứ Ba, 7 tháng 1, 2014
Suất ăn 3 triệu/ngày của U19 Việt Nam có những gì?
Theo Nguyễn Đăng
Related Articles :
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Xem Nhiều Nhất
-
Phong độ mờ nhạt của các tiền đạo Chelsea ở trận thua PSG đêm qua càng khiến Jose Mourinho khao khát mua chân sút người Uruguay này ngay m...
-
Một số hình xăm đơn giản tạo cá tính riêng cho bạn, không tạo sự cá biệt mà con mang đến cho bạn vẻ đáng yêu. Cũng xem bộ sưu tập những hì...
-
Trong bất cứ công ty hay doanh nghiệp nào giám đốc là người có tầm ảnh hưởng trực tiếp một công ty cho nên việc thiết kế chọn mua sản phẩm ...
-
Giá bán đàn guitar Takamine GD10 Tỉnh Thanh Hóa Takamine GD10 là cây guitar được thiết kế đẹp mắt với thùng đàn lớn dáng dreadnought quen...
-
Hiện nay đã có tin tức về thông báo của nhà mạng về chương trình Mobifone khuyến mãi ngày 27/4/2016 tặng 50% giá trị thẻ nạp cho khác hà...
-
Ghế massage là một trong những thiết bị được người tiêu dùng quan tâm săn đón nhiều nhất trong các thiết bị chăm sóc sức khỏe gia đình.Ghế...
-
Guitar Taylor 214CE nhập khẩu ở Tỉnh Quảng Ngãi Đàn Guitar Taylor 214CE Nổi bật hơn vs viền trắng sắc nét trên cơ thể toàn màu đen, Đàn G...
-
Cửa hàng Đàn guitar Taylor 114E tại Tỉnh Hải Dương Taylor 114E là cây đàn guitar thuộc thương hiệu taylor nhưng có series nhỏ nhất, tuy ...
-
Bán Guitar acoustic Takamine D1D NS tại Tỉnh Phú Yên Takamine D1D NS thuộc dòng D Series, là dòng sản phẩm do hãng Takamine Nhật Bản đặc ...
0 nhận xét
Đăng nhận xét